
1月16日上午八点半左右,我走到禅城魁奇路地铁旁的世博广场,一楼已经站满了等着上二楼的顾客。原来这里的超市换了新名字粤顺隆超市,今天是它重新开业的第一天。入口就在手扶梯右侧的第一个铺位,因为开得早,现场气氛特别热闹,购物车被推得满场跑,半小时不到就被拿空了。
场地不算大,只占了世博广场二楼不到一半的位置,可东西却挺齐。农家蔬菜摆得青翠,海鲜水产活蹦乱跳,四季鲜果颜色鲜艳,冰鲜食品透着凉气,滋养补品和干货整齐码放,还有熟食、百货、零食等不少选择。我在熟食区闻到烤猪的油香,色泽金黄,边上还有凉拌菜、烧猪蹄、鸡腿鸡翅、面条饺子,香味让人忍不住停下。只是生鲜区拥堵到几乎挤不进去,感觉肩膀都被轻轻碰到几次,还有人笑着说“今天像过节”。
超市贴心的地方不少,比如免费存包和购物车篮,方便双手轻松选货。不到九点,门口的购物车早就一辆不剩,剩下一排空架子,像是在提醒来晚的人今天真的很火。
展开剩余67%这家粤顺隆,其实是世博广场超市的第三个名字了。2019年8月起,这里曾开过世纪华联,占地八千多平方,主营日常家庭用品。到了2023年4月,世纪华联升级成众万家百货,货品范围没太变,但招牌换了。没想到两年多之后,又摇身一变成了粤顺隆,连装修风格都有了变化。记得以前来买菜的路过熟食档,总有师傅起锅的火光,这次再换成了更明亮的柜台灯。
佛山的零售市场最近的变化很有意思,新超市像是接力赛一样不断出现。据不完全统计,2025年至今年佛山已经开了11家新超市。从兆阳广场的乐卖特,到南海万科广场的盒马,从顺德万象汇的永旺到顺德印象城的华丰,各区都有动作。就在2026年1月,除了粤顺隆,还有高明万悦天地的阳光百货,以及顺德大良东恒时尚港的佳汇鲜,相隔几天就迎客。你站在新店里,甚至能闻到地砖刚擦过的清洁味,光线比老店明亮不少。
不过新开的同时,也有老的退出。2025年里,佛山至少有9家超市关停,遍布禅城、顺德、三水,包括大家熟悉的沃尔玛、美思佰乐、好好多等品牌。百惠超市最惨,一年内连关四店,彻底退出,门面渐渐被别的业态接手。有一次路过旧址,透过玻璃看到里面空空的货架,心里还有点冷清感。
而接下来市场还会继续翻新。今年佛山已确定会有几家重头超市落地,比如盒马鲜生北滘店、山姆顺德店和山姆禅城店。盒马鲜生北滘店在中海汇德里项目,离地铁不远,今年春节前大概率开业。一想到它会覆盖周边的高端住宅,未来客流应该挺稳。而顺德和禅城的山姆也安排在今年,位置一个靠顺德快速路,一个在奇槎板块,周边都是成熟小区,开业时可能会是另一场“人从众”。
其实在超市密集开关的背后,不只是品牌竞争,也是消费习惯的变化。有人喜欢新环境新布局,有人觉得老店更有熟悉感,就像我在老店买菜时,总认得那条巷口的咖啡香。换了地方后,少了这个味道,但也多了新的选择和价格的惊喜。
现在的佛山零售格局,还在不断洗牌。新店带来新鲜感,老店的离去带来些许不舍。等到盒马和山姆入市时,这种节奏可能又会加快。说不定再过两年,我们还得重新记名字、认货架,如同今天看到粤顺隆的牌子一样,先是好奇,再慢慢熟悉。
你会更愿意去体验一下新开业的超市国内前十股票配资平台,看看它的生鲜有没有让你“挤不进去”的热闹感,还是更喜欢老地方的熟悉布局和一下就能记住的摆放习惯呢?那种熟悉和新鲜之间的平衡,你更倾向哪一种?
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